Avec Il Miglio, le chef Pelletier présente un deuxième concept axé sur les pâtes fraiches artisanales et des plats italiens en toute simplicité au Time Out Market Montréal
Imaginé par le chef Claude Pelletier, en collaboration avec les copropriétaires Giovanni Rasile, Michele Mercuri et Hubert Marsolais, Il Miglio rend hommage à son célèbre quartier, le Mile-End. Cette année, Il Miglio  – sous la direction de chef Mélanie Blouin – se joint au Time Out Market avec des plats italiens simplement magnifiques, savoureux et alléchants, comme Boulettes de veau, sauce tomate & basilic ou Campanelle champignons, truffe, jus de veau.