• Lundi 11h00 - 19h00
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  • Mercredi 11h00 - 19h00
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Qu’est-ce que Food Chain a de si spécial ? La laitue et les protéines animales ne figurent pas sur le menu et tous les légumes sont coupés sur place pour plus de fraîcheur.  Chaque élément sur le menu propose une combinaison différente de légumes, hachés ou tranchés, pour bien mettre en valeur la texture et la saveur de chaque ingrédient. Leurs salades comprennent également des herbes, des graines croquantes et des vinaigrettes savoureuses conçues pour rehausser le goût de chaque plat. En accompagnement, le « pain magique » une création de Jeffrey Finkelstein (le génie de la pâtisserie derrière Hof Kelsten et Hof SuCrée de Time Out Market Montréal), un pain fait avec des oignons caramélisés, du fromage, des herbes et des épices. Les Montréalais pourront vivre l'expérience végétale ultime de Foodchain au Time Out Market Montréal.
 

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